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    餐饮前期策划 Restaurant Preliminary Planning
    香港忠哥精细菜餐饮管理集团在前期策划顾问阶段,派出餐饮管理专家团队,对项目所在地进行全面的市场了解,为酒楼做好前期定位和投资建议
      香港忠哥餐饮集团先后独立完成30多家餐饮企业的评估、筹建、策划、管理工作,在餐饮企业筹建方面积累了丰富的经验,拥有一支复合型的专业筹建队伍,能够向业主提供选址定位、功能布局、装饰风格、设施设备、材料选购、人员培训、质量考核、出品更新、经营管理等全方位的咨询、管理、顾问服务。
      我公司以执着的职业精神和专业的服务水准为餐饮项目提供开业前的整体策划筹备服务,致力于为业主打造独具特色的开业盛典,为开业后的营运工作打下坚实的基础。项目立项后,我公司将派遣资深项目总监全面指导并策划开业前的各项准备工作,并分阶段、有计划、有步骤的安排各部门总监跟进项目,进行各阶段的专业指导。
    我公司在筹建期主要为业主方提供以下专业服务:
    优良的出品设备与原料采购
    制定筹备期各项具体策划方案
    进行筹建期人员专业技能培训
    建立缜密科学的财务管理体系
    制定科学的工作管理规范
    建立高效的项目营运体系
    建立规范的行政管理体系
    做好人力资源的优化配置
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